🍽
Свинина с кинзой под сливочным соусом
Сочное и ароматное блюдо, несложный рецепт, с которым справится и начинающая хозяйка.
📝 Ингредиенты
- • свинина 500 г
- • сливки жирные 1 стакан
- • лимон ½ шт.
- • кинза сушеная 1 ч.л.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Жирные сливки перемешать с солью.
2
По желанию продукт можно заменить разведенной в воде сметаной.
3
Добавить сушеную кинзу, лимонный сок, перемешать.
4
Свинину вымыть, обсушить салфетками, нарезать кусочками и выложить в готовый маринад.
5
Поставить продукт на два часа в холодильник, емкость закрыть пленкой или крышкой.
6
Выложить мясо в форму для запекания, накрыть листом фольги, поставить в духовку.
7
Время приготовления – полчаса, температура – 180 градусов.
8
Фольгу снять, допечь в течение пятнадцати минут.