🍽
Свинина под сметанным соусом в мультиварке
Если времени катастрофически не хватает, а порадовать домашних вкусненьким хочется – готовьте в мультиварке. Для приготовления свинины понадобится один час.
📝 Ингредиенты
- • свинина 700 г
- • сметана 200 г
- • вода 1 стакан
- • перец сладкий болгарский 2 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • мука 2 ст.л.
- • томатная паста 1 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • сахар 1 ч.л.
- • перец чили молотый 1 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Репчатый лук нарезать кольцами, свинину – полосками.
2
Сначала приготовить лук в мультиварке, режим «Обжарка». Продукт должен стать прозрачным.
3
Свинину обвалять в муке, обжарить вместе с луком до румянца.
4
Нарезать сладкий болгарский перец, добавить в общую массу.
5
Отдельно приготовить соус из томатной пасты, воды, сметаны, перца, соли и сахарного песка.
6
Залить мясо, перемешать, выставить режим «Тушение» на час, готовить при закрытой крышке.