🍽

Свинина по-степному в панировке из картофеля

Name: Свинина по-степному в панировке из картофеля
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 г свинина; 200 г картофель; 70 г сметана; 50 г лук репчатый; 1 шт. яйца; 3 ст.л. мука; 2 зубчика чеснок; 15 г петрушка; 15 г укроп; ½ ч.л. перец черный молотый; &frac23; ч.л. соль

🕐 45 мин 👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Мясо в духовке #Сковорода #Вторые блюда из мяса #Вторые блюда из свинины #Жареная свинина #Жареные блюда #Мясо на сковороде #Свинина на сковороде #Свинина с луком #Ужин из свинины #Вторые блюда в духовке #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Картошка с мясом #Овощи на сковороде #Свинина с картошкой #Картошка в духовке #Картошка с мясом в духовке #Мясо с луком #Свинина в духовке #Свинина с картошкой в духовке #Свинина с овощами

Мясо и картошка! Мы соединили эти два ингредиента для любителей этих продуктов! А главное блюдо сытное и не нужно готовить дополнительно гарнир к мясу

📝 Ингредиенты

• свинина 500 г
• картофель 200 г
• сметана 70 г
• лук репчатый 50 г
• яйца 1 шт.
• мука 3 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• петрушка 15 г
• укроп 15 г
• перец черный молотый ½ ч.л.
• соль &frac23; ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Картофель натереть на мелкой терке и отжать.

Добавить яйцо, муку, мелко нарезанный укроп и петрушку, чеснок пропущенный через пресс, лук натереть на терке - перемешать.

Куски свинины посолить и поперчить с двух сторон.

Выложить картофель на мясо с двух сторон и обжарить куски на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Выложить на мясо на противень, смазать верх сметаной и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.