Свиная корейка в горчичном маринаде с беконом на углях
В нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления свиной корейки в горчичном маринаде, запечённой на мангале на углях. Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиная корейка запекается с беконом, благодаря бекону мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус. Свинина получается ароматной, румяной и очень вкусной. Вкусный и простой рецепт для приготовления на природе и дома. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
📝 Ингредиенты
- • свиная корейка 1 кг
- • бекон 100 г
- • соль 1 ч.л.
- • перец черный молотый 1 ч.л.
- • перец острый ½ ч.л.
- • хмели-сунели 1 ч.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • горчица 4 ч.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
Маринад. Смешиваем черный молотый перец, красный острый перец, хмели-сунели, чеснок, горчицу, соль и растительное масло.
Нарезаем корейку на порционные кусочки и разрезаем вдоль.
Смазываем маринадом и сверху кладем полосочку бекона.
Заворачиваем корейку с беконом и смазываем маринадом.
Жарим на углях 30-40 минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.