🍽
Свиная грудинка с чесноком в духовке
Аппетитное блюдо, вкусное и сытное, подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
📝 Ингредиенты
- • свиная грудинка 500 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 1 шт.
- • лавровый лист
- • специи
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления блюда понадобится свежий, качественный продукт.
2
Приготовить смесь пряностей: любые специи для мяса, соль, молотый перец.
3
Натереть мясо.
4
Смазать маслом противень, выложить нашинкованный кольцами репчатый лук, сверху – кусок свинины.
5
Обложить продукт лавровым листом.
6
Сделать проколы острым ножом крест-накрест.
7
Вложить в них кусочки чеснока.
8
Влить немного воды, запекать в духовом шкафу в течение полутора часов, температура – 180 градусов.
9
Мясо можно прикрыть фольгой, тогда получится грудинка без корочки.