🧆
Сушки со свиным фаршем
📝 Ингредиенты
- • сушки
- • молоко
- • свиной фарш
- • лук / чеснок
- • яйцо
👨🍳 Приготовление
1
В миску или кастрюльку влить молоко, замочить в нем сушки и оставить на 30 минут, чтобы они стали чуть мягче.
2
В это время через мясорубку пропустить вместе с луком свиной фарш, добавить молотый перец, посолить по вкусу, вбить сырое яйцо.
3
Размякшие сушки достать из молока, в отверстие каждой поместить немного мясной начинки, смазать все сушки майонезом, при желании сверху посыпать тертым сыром.
4
На средний огонь поставить сковородку, выложить в нее подготовленные сушки и жарить все под крышкой (не уменьшая и не увеличивая огонь).
5
Готовые сушки со свиным фаршем выложить на большое блюдо и подать к столу.