🍲
Суп с сушеными грибами, картофелем и лапшой
Ароматное блюдо для настоящего любителя домашней пищи.
📝 Ингредиенты
- • лапша 150 г
- • грибы сушеные 30 г
- • картофель 2 шт.
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • лавровый лист
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сушеные грибы промыть, замочить на два часа в теплой воде.
2
Нарезать лук и морковь, обжарить с растительным маслом до мягкости на сковороде.
3
Картофель нарезать брускам.
4
Разбухшие грибы промыть, залить холодной водой, поставить на плиту.
5
Довести до кипения, положить картофель, далее – обжарка и лапша.
6
Варить до готовности.
7
Специи и зелень – по желанию.