🍲
Суп с макаронами, консервированной фасолью и помидорами
Суп с фасолью и помидорами - это быстрый суп с простыми продуктами. В составе консервированная фасоль, чтобы не тратить время на замачивание фасоли и долгую варку. Суп без картошки, но многие к этому не привыкли, зато есть макароны, так суп будет более сытный.
📝 Ингредиенты
- • морковь 150 г
- • лук репчатый 70 г
- • масло сливочное 7 г
- • специи ½ ч.л. ( (харисса))
- • помидоры консервированные 800 г ( (малосольные))
- • фасоль консервированная 800 г
- • вода 2 л
- • сыр 60 г
- • макароны 100 г
👨🍳 Приготовление
1
Морковь и лук нарезать мелким кубиком.
2
В кастрюле разогреть сливочное масло, отправить нарезанную морковь с луком, добавить хариссу. Готовить на среднем огне 10 минут, перемешивая.
3
Помидоры очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком, отправить в кастрюлю, добавить фасоль. Залить водой, довести до кипения, варить 20 минут.
4
Спустя 20 минут засыпать макароны и сыр натертый на мелкой терке. Перемешать и готовить еще 5 минут.