🍲
Суп с куриными сердечками и свиной грудинкой
Несложный «сердечный» супчик, который готовится в течение часа.
📝 Ингредиенты
- • вода 2.5 л
- • куриные сердечки 150 г
- • свиная грудинка 100 г
- • картофель 4 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лапша 3 ст.л. ( (фигурная))
- • смесь сухих приправ 2 ст.л. ( (паприка+укроп+лук+чеснок))
- • масло растительное 1 ст.л.
- • зелень 1 пучок
- • перец черный горошком 2 шт.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свиную грудинку и куриные сердечки нарезать кусочками. Выложить мясо и субпродукты в кастрюлю, залить водой.
2
Нарезать кубиками очищенный картофель, натереть на терке морковь. Овощи добавить в суп.
3
Всыпать фигурную лапшу, сушеную ароматную смесь, состоящую из молотой паприки, лука, чеснока и укропа, перец-горошек, свежую зелень, влить немного растительного масла, соль – по вкусу.
4
Готовить блюдо на тихом огне в течение часа.