🍲
Суп-пюре с куриной грудкой и сухариками
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 500 г
- • картофель 500 г
- • сыр твердый 150 г
- • морковь 100 г
- • лук репчатый 2 головки
- • сухарики
👨🍳 Приготовление
1
Порезать куриную грудку на маленькие кусочки, освободить от косточек, довести до кипения, накипь снять. Порезать картофель на четвертинки и добавить к мясу, туда же бросить морковь и лук, крупно порезанные.
2
Когда все приготовится, немного остудить. Сделать блендером массу похожую на пюре. Насыпать сухарики. Сверху суп-пюре с куриной грудкой и сухариками можно украсить тертым сыром и веточкой зелени.