🥗
Старорусский рыбный салат с мясом и яблоком
📝 Ингредиенты
- • сельдь
- • мяса 500 г
- • картофеля 500 г
- • свеклы 250 г
- • сметаны 250 г
- • яйца
- • соленых огурца
- • яблока
- • горчицы 3 ст.л.
- • уксуса 2 ч.л.
- • зелень
- • хрен
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель в мундире, затем почистить, нарезать небольшими кусочками.
2
Порезать сельдь, огурцы, яблоки, отварную свеклу, яйца и отварное мясо.
3
Смешать сметану, уксус, горчицу, зелень и тертый хрен.
4
Полить полученной заправкой салат и перемешать.
5
Старорусский рыбный салат с мясом и яблоком охладить, подать к столу.