🍽
Спагетти с шампиньонами и мясным соусом
📝 Ингредиенты
- • говяжий фарш 200 г
- • спагетти 200 г
- • соус томатный 100 г
- • сметана 100 г
- • шампиньоны 7-10 шт.
- • бульон 1 стакан
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • масло оливковое
- • петрушка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать полукольцами лук, тоненькими пластинками шампиньоны. Обжарить лук на масле, добавить шампиньоны. Размешать, готовить минут пять. Положить фарш. Размешать, готовить минут пять, добавить томатный соус. Посыпать перцем и солью.
2
Налить в сковороду бульон или воду, тушить минут десять. Положить сметану. Размешать, покипятить несколько минут. Отварить спагетти, заправить оливковым маслом. Подавать спагетти с шампиньонами и мясным соусом, посыпав предварительно измельченной петрушкой.