🍽
Спагетти с креветками, грибами и помидорами
📝 Ингредиенты
- • помидоры 3 шт.
- • вино белое 1 стакан
- • сливки 1 стакан
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • масло сливочное
- • креветки
- • спагетти
- • грибы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления креветочно-грибного соуса распустить масло, спассировать на нем кусочки лука, добавить креветки или раковые шейки, любые (только не вешенку) нарезанные грибы, перемешать, обжарить все вместе. Влить в сковороду вино, уварить примерно до половины, чтобы соус стал густым, теперь добавить сливки, сдобрить перцем-солью.
2
Последний штрих – положить порезанные на кусочки мясистые помидоры. Смешать соус с отварными спагетти, тушить спагетти с креветками и грибами еще около 5 минут, подавать блюдо принято горячим.