🍽
Спагетти «Болоньезе» с мясным фаршем
Вкусный и сытный ужин за двадцать минут. Соус «Болоньезе» - один из самых популярных в итальянской кухне. Существует несколько вариантов приготовления: классический рецепт, которые определен ассоциацией поваров Болоньи, томатный, соус для лазаньи.
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 250 г
- • соус томатный 1/2 банки
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • паприка молотая
- • спагетти
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Спассеровать на растительном масле рубленый лук и чеснок, добавить фарш, обжарить на среднем огне в течение 7 минут. Влить готовый соус, соль и перец – по вкусу. Добавить молотую паприку, тушить на тихом огне 10 минут. Тонкие спагетти отварить почти до готовности, добавить с мясной соус, перемешать.