🫙
Соус с кефиром для шаурмы
В той продукции, которая есть на улицах крупных и мелких городов, обычно используется майонез. Для домашней шаурмы можно приготовить что-то посложнее и поинтереснее.
📝 Ингредиенты
- • майонез 250 г
- • кефир 200 г
- • сметана 3 ст.л.
- • чеснок 3-4 зубчика
- • карри 1 ч.л.
- • хмели-сунели ½ ч.л.
- • паприка сладкая ½ ч.л. ( (молотая))
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать кефир, майонез, сметану. Лучше использовать продукты средней жирности, они гуще по консистенции.
2
Добавить карри, хмели-сунели, сладкую молотую паприку, пропущенный через пресс чеснок.
3
Ингредиенты перемешать, оставить на два-три часа, чтобы специи набухли и разошлись.