🧆
Сосиски в картофельно-сырной шубе из лаваша
Интересное блюдо, которое можно красиво подать на стол или использовать в качестве перекуса на прогулке или в загородной поездке.
📝 Ингредиенты
- • сосиски 6 шт.
- • картофель 4 шт.
- • лаваш тонкий 1 шт.
- • сыр твердый 60 г
- • масло сливочное 50 г
- • перец черный молотый
- • соль
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Очистить и отварить картофель.
2
Нарезать лаваш прямоугольниками по ширине сосисок, длина – от 15 до 20 см.
3
Натереть сыр.
4
Растолочь картофель, посолить, поперчить, добавить сливочное масло.
5
Пюре намазать тонким слоем на лаваш, посыпать сыром, выложить на край сосиску и завернуть её рулетом. Таким же образом поступить со всеми сосисками.
6
Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить сосиски в лаваше со всех сторон.