🍽
Сосиска в пюре из картофеля
📝 Ингредиенты
- • картофель 10 шт.
- • сосиски 7 шт.
- • яйца 1 шт.
- • мука 3 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить пюре из картофеля, добавить яйцо, муку, соль, тщательно перемешать.
2
Чуть смочить руки, ладонями сформовать лепешку продолговатой формы.
3
Выложить на середину сосиску, залепить края, равномерно обвалять сосиску в пюре из картофеля в муке со всех сторон, обжарить в хорошо прогретом масле до хрустящей корочки.
4
Излишки масла удалить бумажным полотенцем.