🍽
Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 1,5 кг
- • уксус 9% 50 мл
- • картофель 7 шт.
- • лук репчатый 4 головки
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе нарезать на некрупные кусочки, сложить в миску и замариновать в смеси лука, порезанного кольцами, соли, перца и уксуса. Время маринования мяса 1–2 часа. Картошку почистить, нарезать кольцами и выложить на противень. Куриное мясо нанизать на шпажки из дерева, в промежутках надеть колечки лука.
2
Шпажки с мясом выложить сверху картошки на противень. Поставить его в уже нагретую духовку на 30 минут. В процессе запекания шашлыки перевернуть, чтобы мясо подрумянилось и с другой стороны. Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке готов.