🍽
Сочные домашние котлеты из щуки
📝 Ингредиенты
- • филе щуки 500 г
- • хлеб 100 г
- • молоко 50 г
- • яйца 1 шт.
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Взять филе щуки и, не обращая внимания на маленькие кости, пропустить через мясорубку. Положить булку/хлеб, размоченную в молоке. Насыпать специи для рыбы, добавить яйцо.
2
Сформировать котлетки, выложить на противень или сковороду, налить воды и готовить сочные котлеты из щуки, пока не станут румяными.