🍽
Сочное куриное филе на скорую руку
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • сухари панировочные
- • масло сливочное
- • масло оливковое
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Поставить в духовку керамическую форму, включить прогреваться духовку примерно до 250 градусов.
2
Помыть куриное филе, удалить кожу, обсушить, тщательно обвалять со всех сторон в панировочных сухарях.
3
Вынуть форму, сбрызнуть аккуратно дно маслом, добавить соль, уложить филе, по верху посолить и вернуть на 10 минут форму в духовку.
4
Открыть духовку, перевернуть мясо, прикрыть куриное филе пластинками сливочного масла, запекать еще 10 минут.
5
Переложить сочное куриное филе на тарелку, дать полежать минут пять и порезать на порции.