🍽

Сочная курица с картофелем по-итальянски

Name: Сочная курица с картофелем по-итальянски
Ingredients: 1,5 кг куриные бедра; 500 г картофель; 1 стакан оливки зеленые; 1/2 стакана лимонный сок; 1 ст.л. масло оливковое; 6 зубчиков чеснок; 1 пучок лук зеленый; 1 веточка розмарин; 1 веточка орегано; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #8 марта #Праздничный стол #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из курицы #Курица на сковороде #Курица с овощами #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Курица с картошкой #Курица с баклажанами

📝 Ингредиенты

• куриные бедра 1,5 кг
• картофель 500 г
• оливки зеленые 1 стакан
• лимонный сок 1/2 стакана
• масло оливковое 1 ст.л.
• чеснок 6 зубчиков
• лук зеленый 1 пучок
• розмарин 1 веточка
• орегано 1 веточка
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Куриные бедра натереть солью и перцем, дать постоять для пропитывания. Налить оливковое масло в большую сковороду, обжарить курицу на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки 2 минуты. Нарезать зеленый лук, клубни очищенного картофеля – на половинки или четвертинки, в зависимости от размера клубня. Мелко нарезать чеснок, свежий розмарин и орегано.

Выложить на блюдо для запекания, сверху – куриные бедра, обжаренной кожицей вверх. Полить лимонным соком, выложить консервированные зеленые оливки, без жидкости. Курицу с картофелем по-итальянски накрыть фольгой и запечь в разогретой до 180 градусов духовке.