← Назад к результатам
🍽

Сочная и нежная семга на решетке

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • семга 1 шт.
  • помидоры сушеные 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1 ч.л.
  • паприка молотая 1 ч.л.
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Подготовленную рыбу порезать очень острым ножом на стейки 3 сантиметровой толщины. Кусочки присыпать перцем, подсолить с каждой стороны, переложить в глубокую посуду, посыпать сушеными помидорами (можно без них) и паприкой.

2

Дать постоять (пока готовятся угли), разложить на решетке, обжарить с обеих сторон, семга на решетке будет готова примерно через 15 минут. Рыбу сразу надо переложить на блюдо, чтобы не прилипла к решетке и подать к столу.