🫙
Сметанный соус с грибами и цветной капустой
Быстрее и проще приготовить соус со сметаной, поскольку она практически всегда есть под рукой. По вкусовой гамме он может быть разнообразным: и острым – это для любителей «погорячее» и диетическим с мягким вкусом.
📝 Ингредиенты
- • сметана нежирная 1 стакан
- • капуста цветная 60 г
- • грибы 35 г
- • лимонный сок 30 мл
- • бульон мясной 25 мл
👨🍳 Приготовление
1
В бульон, куда добавлен сок цитруса, положить порезанные грибы, готовить их до появления золотистого оттенка.
2
Добавить стакан сметаны.
3
Довести смесь до кипения.
4
Положить порубленную цветную капусту.
5
Соус готовить до мягкости овощей.