🫙
Сметанный соус для шаурмы с чесноком
📝 Ингредиенты
- • сметана 100 г
- • чеснок 4 шт.
- • кефир 4 ст.л.
- • карри 1 ч.л.
- • смесь перцев
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Почистить чеснок, измельчить на терке или раздавить прессом, смешать с перцем, солью, карри, тщательно растереть пестиком, влить без кислинки кефир, хорошо перемешать. Добавить сметану, измельченную зелень (можно без нее), хорошо размешать, дать соусу для шаурмы постоять полчаса, хранить плотно закрытым в холодильнике, но не более 2 дней.