🫙
Сметанно-грибной соус с луком
Такой соус отлично подходит к курице, к картофелю (пюре, отварной картофель, жаренный картофель), к пасте.
📝 Ингредиенты
- • сметана 200 г
- • шампиньоны 100 г
- • вода 120 мл
- • лук 1 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарежем мелко лук и грибы.
2
Отправляем лук на сковороду с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой.
3
Добавляем воду, накрываем крышкой тушим еще 5 минут на слабом огне.
4
Снимаем крышку тушим до выпаривания жидкости. Выложим грибы в миску, добавляем сметану, хорошо перемешиваем.