← Назад к результатам
🥐

Сметанник на дрожжевом тесте

😊 Просто 🥐 Выпечка
🎨
✨ Раскраска дня

Пока блюдо готовится, раскрасьте картинку

Раскраски по номерам прямо в браузере, без приложений и регистрации.

Раскрасить бесплатно →

📝 Ингредиенты

  • • сметана 500 г
  • • мука 200 г
  • • молоко 50 мл
  • • масло сливочное 25 г
  • • яйца 5 шт.
  • • сахар 7 ст.л.
  • • дрожжи сухие 1/2 ч.л.
  • • соль 1/4 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Просеять муку. В теплое молоко насыпать дрожжи и сахар. Размешать. Вбить яйцо, положить мягкое масло. Медленно насыпать муку, замесить тесто. Отставить, чтобы оно стало в несколько раз больше. Соединить яйца, сметанку, сахар.

2

Чуть-чуть взбить венчиком, чтобы растворился сахар. Раскатать тесто, сформировать в форме сковороды. Выложить тесто в формочку, положить начинку. Готовить сметанник на дрожжевом тесте минут сорок, соблюдая температуру 180 градусов.