Слоеный салат со свеклой, морковью, киви и изюмом
Свежий и очень вкусный салат достоен каждого праздничного стола. Его сметают за секунды.
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 100 г
- • киви 2 шт.
- • свекла вареная 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • грецкие орехи 2 ст.л.
- • изюм 2 ст.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • майонез
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
Свёклу отвариваем.
Морковь и свелку натераем на средней тёрке
Изюм промываем и замачиваем кипятком на 15 минут, чтобы он был мягким
Грецкие орехи промываем и измельчаем до среднего размера.
Итак, выкладываем первый слой. Свёклу смешиваем с грецким орехом. Промазываем майонезом.
Второй слой - морковь смешиваем с изюмом. Промазываем майонезом.
Сыр натераем на мелкой тёрке и смешиваем с чесноком, пропущенное через чесночницу. Выкладываем третьим слоем. Промазываем майонезом.
Киви нарезаем небольшими кубиками. Оно придаст салату кислинку и свежесть. Выкладываем четвёртым слоем. Промазываем майонезом.
Салат готов, можно украсить на ваш взгляд. Мой вариант украшения показан на фотографии. Приятного аппетита!!!