🧆
Слоеный салат с курицей, картофелем, сыром и киви
📝 Ингредиенты
- • куриного филе 700 г
- • картофеля 400 г
- • колбасного сыра 200 г
- • яйца
- • киви
- • моркови
- • майонез
- • перец черный горошком
- • лавровый лист
- • укроп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить куриное филе в подсоленной воде под крышкой с добавлением черного перца и лаврового листа на слабом огне в течение часа, остудить, разобрать мясо на волокна.
2
Нарезать мелко колбасный сыр, вареные яйца, натереть отваренные морковь и картофель, разделить все продукты на две части.
3
Поставить в центр блюда перевернутый стакан, выложить кольцом вокруг него слои в следующем порядке: курица, картофель, морковь, майонез, яйца, повторить еще раз все слои, стакан убрать.
4
Смазать салат со всех сторон майонезом, нарезать киви на кружочки, разрезать их пополам, украсить салат укропом и киви.
5
Пред подачей к столу слоеный салат с курицей, картофелем, сыром и киви охладить.