🥗
Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом
Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны 200 г
- • масло растительное 2 ст.л.
- • лук репчатый 90 г
- • чернослив 150 г
- • куриное филе 300 г
- • яйца куриные 4 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • майонез 100 г
👨🍳 Приготовление
1
Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).
2
Измельчаем чернослив, куриное филе.
3
Разделяем яйца на желтки и белки.
4
Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:
5
– чернослив + майонез;
6
– куриное филе + майонез;
7
– обжаренные грибы + майонез.
8
Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.
9
С Наступающим! Всем добра!