🥗
Слоеный салат с креветками под красной икрой
📝 Ингредиенты
- • креветки 500 г
- • икра красная 100-140 г
- • яйца 4 шт.
- • картофель 3-4 шт.
- • майонез
- • лимон
- • зелень свежая
- • лавровый лист
- • перец черный горошком
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить креветки в ароматных специях (черный перец горошком, соль, лавровый лист и так далее). Позволить остыть.
2
Разрезать все креветки на две или четыре части (резать креветки, если они большие тигровые или королевские).
3
Почистить отваренный картофель, потереть.
4
Измельчить отваренные яйца.
5
Положить салатик слоями: сначала майонез, затем ½ очищенных креветок, картофель, яйца, оставшиеся креветки, красная икра.
6
Все слои промазывать майонезом.
7
Икру выкладывать равномерно по верхнему слою.
8
В качестве украшения слоеного салата с креветками под красной икрой использовать, зелень, лимонные дольки и большие креветки в целом виде.
9
Отправить салат в холодильник часов на шесть, чтобы он настоялся.