🥗
Слоеный салат «Печень под шубой» с яблоками
📝 Ингредиенты
- • говяжья печень 250-300 г
- • сыр колбасный 150 г
- • яйца 5 шт.
- • яблоки 2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварить в подсоленной воде со специями печень, дать остыть, крупно натереть, также натереть и сыр, и яблоки, и яйца, нашинковать на мелкий кубик лук. Собрать салат «Печень под шубой» послойно, промазывая каждый майонезом, в следующем порядке.
2
Разровнять на блюде слой печени, подсолить, далее положить лук, потом яблоки, подсоленные яйца, окончить сыром.