🥗
Слоеный салат Оливье с говяжьим языком
Вариация на тему классики. Перед подачей салат должен настояться.
📝 Ингредиенты
- • зеленый горошек консервированный 1 банка
- • огурцы маринованные 2 шт.
- • картофель 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • огурцы свежие 1 шт.
- • говяжий язык 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • майонез
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Картофель, яйца и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками.
2
Отварить говяжий язык, нарезать.
3
Покрошить свежий и маринованный огурец, репчатый лук.
4
Выложить продукты в формовочное кольцо, каждый слой промазать майонезом. Порядок слоев: язык, огурцы, картофель, лук, горошек, морковь, сверху – яйца.