🥐

Слоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем.

Name: Слоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем.
Ingredients: 500 г тесто слоеное; 300 г мясной фарш; 100 г сыр моцарелла; 100 г сыр пармезан; 3 пластинки сыр для сэндвичей; 2 шт. картофель; 2 шт. огурцы соленые; 3-4 ст.л. майонез; 2 зубчика чеснок; 1 щепотка мускатный орех; 1 щепотка корица; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #Выпечка без яиц #Выпечка с корицей #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Несладкая выпечка #Открытый пирог #Выпечка из слоеного теста #Выпечка с мясом и фаршем #Пирог с орехами #Пирог без яиц #Пироги из слоеного теста #Выпечка с орехами #Картошка с мясом #Пироги с мясом #Картошка с фаршем в духовке #Выпечка с фаршем #Пироги с картошкой #Пирог из слоеного теста

📝 Ингредиенты

• тесто слоеное 500 г
• мясной фарш 300 г
• сыр моцарелла 100 г
• сыр пармезан 100 г
• сыр для сэндвичей 3 пластинки
• картофель 2 шт.
• огурцы соленые 2 шт.
• майонез 3-4 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• мускатный орех 1 щепотка
• корица 1 щепотка
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить фарш и специи до тех пор, пока мясо не подсохнет и не зарумянится, присыпать пармезаном.

Нарезать мелко картошку, обжарить во фритюре, огурцы нарезать кружочками.

Раскатать тесто как для пельменей, уложить в форму, сформовать бортики. Уложит на тесто фарш, кусочки сыра для сэндвичей, жареную картошку, огурчики, полить майонезом, присыпать моцареллой.

Закрыть слоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем фольгой, отправить в нагретую (185 градусов) духовку на треть часа. Фольгу удалить, снизит нагрев на 100 градусов, подержать пирог еще четверть часа.