🥐

Слоеный пирог с рыбой и плавленым сыром

Name: Слоеный пирог с рыбой и плавленым сыром
Ingredients: 1 банка рыбные консервы; 1 пачка маргарин; 5 шт. яйца; 3 шт. сырок плавленый; 3 стакана мука; 1 стакан сметана 15%; 1/2 ч.л. сода; майонез

😊 Просто 🥐 Выпечка

#В духовке #Выпечка на маргарине #Выпечка на сметане #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Пироги с сыром #Пирог с рыбными консервами #Пироги с начинкой #Пироги с рыбой #Пироги на сметане #Пирог из слоеного теста

📝 Ингредиенты

• рыбные консервы 1 банка
• маргарин 1 пачка
• яйца 5 шт.
• сырок плавленый 3 шт.
• мука 3 стакана
• сметана 15% 1 стакан
• сода 1/2 ч.л.
• майонез

👨‍🍳 Приготовление

В мягкий маргарин положить сметану, муку и соду. Замесить тесто. Отправить на несколько часов или на ночь в холодильник. Вынуть тесто из холодильника, поделить на три части. Каждую раскатать в пласт в форме противня. Осторожно намотать рулон на скалку, перенести на противень. Чуть-чуть подсыпать муки, чтобы тесто не прилипало.

Готовить коржи минут десять, соблюдать температуру 180 градусов. Когда коржи станут румяными – они готовы. Могут образоваться во время приготовления пузырьки, но они исчезнут после пропитки. Остывшие коржики намазать майонезом, нанести начинку.

На первый корж – потертый плавленый сырки, на второй – отваренные яйца, на третий – измельченные рыбные консервы. Сверху слоеный пирог с рыбой и плавленым сыром посыпать потертым вареным яйцом, крошкой от коржиков, оставшейся после «подравнивания» краев пирога.