🥐
Слоеный пирог «4 сыра» с прованскими травами
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное дрожжевое 1 пласт
- • сыр эмменталь 30 г
- • сыр с плесенью 30 г
- • сыр пармезан тертый 30 г
- • сыр моцарелла 30 г
- • чеснок 1 зубчик
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • прованские травы ½ ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Разморозить готовое тесто.
2
Перемешать масло, измельченный чеснок и травы.
3
Выстлать дно корзины мультипечи пергаментом, смазанным маслом.
4
Заполнить тестом, разровнять его, из излишков сделать бортики, чуть смазать их водой, промазать ароматным маслом.
5
Уложить сверху порезанную моцареллу, сыр с плесенью, присыпать стружкой пармезана и эмменталя.
6
Поместить слоёный пирог «4 сыра» с прованскими травами на 10 минут в мультипечь с температурой 180 градусов.
7
Достать, нарезать и подать к столу.