🥐
Слоеный дрожжевой пирог с сайрой
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное дрожжевое 500 г
- • сайра 1 банка
- • лук репчатый 3 шт.
- • картофель 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Открыть банку, слить жидкость, рыбу превратить в пюре с помощью вилки.
2
Вбить яйцо, перемешать.
3
Добавить к смеси нашинкованный мелкими кубиками лук и крупно натертый картофель, поперчить, добавить соль и еще раз хорошо перемешать.
4
Тесто разделить на равные части, каждую раскатать.
5
Уложить одну на противень, выложить на нее начинку, прикрыть второй половинкой.
6
Хорошо защипать края, сделать сверху несколько дырочек.
7
Выпекать быстрый и очень вкусный пирог с сайрой около получаса в разогретой до 180 градусов духовке.