🥐

Слоеные пирожки с мясом и изюмом

Name: Слоеные пирожки с мясом и изюмом
Ingredients: 500 г тесто слоеное; 500 г говяжий фарш; 2 шт. лук репчатый; 2 шт. яйца; 1 шт. яичный желток; 1/2 стакана оливки; 1/2 стакана изюм; 2 ст.л. молоко; 1 ст.л. паприка; 1 ч.л. перец чили; 1 ч.л. тмин; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #Бездрожжевая выпечка #Выпечка из слоеного теста #Выпечка с мясом и фаршем #Выпечка с изюмом #Выпечка с сухофруктами #Пирожки без дрожжей #Слоеные пирожки #Пирожки #Выпечка с фаршем #Пирожки с фаршем #Пирожки в духовке #Пирожки с мясом

📝 Ингредиенты

• тесто слоеное 500 г
• говяжий фарш 500 г
• лук репчатый 2 шт.
• яйца 2 шт.
• яичный желток 1 шт.
• оливки 1/2 стакана
• изюм 1/2 стакана
• молоко 2 ст.л.
• паприка 1 ст.л.
• перец чили 1 ч.л.
• тмин 1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Сделать фарш, обжарить его с изюмом и луком. Посыпать специями, побрызгать оливковым маслом. Остудить. Раскатать тесто, положить начинку: фарш – несколько оливок и тоненький кусочек яйца. Взбить яйцо и молоко. Плотно скрепить края, чтобы начинка не вытекла.

Намазать пирожки смесью молока с яйцом. Готовить минут тридцать, соблюдая температуру 175 градусов. Подавая пирожки с мясом и изюмом, посыпать зеленым луком и свежей петрушкой.