🧆

Слоеные корзиночки с томатами и рикоттой

Name: Слоеные корзиночки с томатами и рикоттой
Ingredients: 500 г тесто слоеное; 150 г сыр пармезан; 150 г сыр рикотта; 2 шт. помидоры; 1 шт. яйца; 2 ст.л. сливки; 1/4 ч.л. перец черный молотый; 1 зубчик чеснок; 1 щепотка мускатный орех молотый; соль

😊 Просто 🧆 Закуски

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #Новогодние закуски #Праздничные закуски #Выпечка из слоеного теста #Праздничный стол на скорую руку #Корзиночки

📝 Ингредиенты

• тесто слоеное 500 г
• сыр пармезан 150 г
• сыр рикотта 150 г
• помидоры 2 шт.
• яйца 1 шт.
• сливки 2 ст.л.
• перец черный молотый 1/4 ч.л.
• чеснок 1 зубчик
• мускатный орех молотый 1 щепотка
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Готовое слоеное тесто заранее разморозить, затем раскатать и разрезать на квадраты под размер подготовленных формочек. Тесто поместить в формочки, придавить и прокатать скалкой по краям.

Обрезать излишки теста и вилкой сделать проколы. В миске смешать все ингредиенты, приготовленные для начинки кроме помидор, их следует порезать кружками. Начинку поместить в форму. Сверху уложить дольки помидор.

Приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Слоеные корзиночки с томатами и рикоттой выпекать в разогретой духовке, на протяжении 20 минут. Выпечку остудить, достать из формочки.