🍰
Сливовая пастила из желтой сливы
📝 Ингредиенты
- • сливы 1 кг ( (желтые))
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Сливы вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю, превратить блендером в пюре.
2
Поставить на плиту, проварить, помешивая на малом огне, чтобы масса уменьшилась примерно в 2,5 раза.
3
Охладить массу, вылить на противень, выстланный пергаментом.
4
Поместить в прогретую до 70 градусов духовку.
5
Подсушить сливовую пастилу из желтой сливы около 3 часов при слегка открытой дверце духовки.