🧆
Сливочный ролл с икрой тобико
📝 Ингредиенты
- • тобико (икра летучей рыбы)
- • семга / лосось
- • сливочный сыр
- • рис для суши
- • креветка
- • водоросли нори
👨🍳 Приготовление
1
Рис и маленькие креветки раздельно отварить до готовности и дать им полностью остыть.
2
На одной половине листа нори распределить рис, перевернуть нори рисом вниз и на второй стороне – отваренные креветки, икру летучей рыбы, сливочный сыр, завернуть лист.
3
На пленку уложить филе семги, затем на рыбу переложить ролл.
4
С помощью макисы завернуть все в пленку и порезать на кусочки прямо через пленку острым ножом.
5
Сливочный ролл с икрой тобико украшается по желанию и подается к столу.