🍽

Сливочный картофель, запеченный в духовке

Name: Сливочный картофель, запеченный в духовке
Ingredients: 1 кг картофель; 400 мл сливки; 200 г сыр твердый; 50 г масло сливочное; перец черный молотый; мускатный орех; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Вторые блюда в духовке #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Ужин из овощей #Картошка с сыром #Гарнир из картофеля #Гарнир к курице #Картофель запеченный #Картошка в духовке #Картошка с сыром в духовке

📝 Ингредиенты

• картофель 1 кг
• сливки 400 мл
• сыр твердый 200 г
• масло сливочное 50 г
• перец черный молотый
• мускатный орех
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Картофель помыть, почистить и порезать тонкими кружочками. В форму для запекания выложить слоями картофельные ломтики, каждый слой посыпаем солью, перцем, можно еще посыпать мускатным орехом.

Сверху залить сливками и положить на всю поверхность сливочное масло небольшими кусочками. Тертый сыр нанести на всю поверхность ровным слоем. Поставить форму с картофелем в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекать 75 минут.

Проверить готовность картофеля, проколов вилкой. Если картофель еще твердый, то поставить еще на 15 минут в духовку. Готовый сливочный картофель, запеченный в духовке украсить мелкопорезанным укропом или петрушкой.