🍰
Сливочно-шоколадная помадка по-домашнему
Домашние шоколадные конфеты, в которые можно добавить орехи, сушеные ягоды.
📝 Ингредиенты
- • молоко сухое 500 г
- • сахар 500 г
- • масло сливочное 200 г
- • вода 200 мл ( (молоко))
- • какао-порошок 8 ст.л.
- • ванильный экстракт 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В емкости среднего размера перемешать сухое молоко и какао-порошок.
2
Отдельно приготовить сироп из сахара и воды, довести его до кипения, огонь убавить и варить до полного растворения сахара.
3
Кипятить еще десять минут, потом добавить сливочное масло и вновь довести до кипения.
4
Снять с плиты, добавить молочно-шоколадную массу, ванильный экстракт и перемешать до однородного состояния.
5
Лоток прямоугольной формы смазать сливочным маслом, перелить смесь и остудить до комнатной температуры.
6
Разрезать массу на небольшие квадратики и подать к столу.