🧆
Сладкий свекольный салат с изюмом, творогом и орехами
📝 Ингредиенты
- • свеклы 400 г
- • творога 100 г
- • сметаны 2 ст.л.
- • грецких ореха
- • изюма 1-2 ст.л.
- • сахар / мёд
👨🍳 Приготовление
1
Отварить свеклу, очистить, отложить часть для оформления, остальную крупно натереть.
2
Залить вымытый изюм на 15 минут теплой водой, достать и обсушить.
3
Растереть творог, добавить сахар или мед, изюм, измельченные орехи, заправить сметаной.
4
Смешать свеклу с творожной массой, переложить на плоское блюдо, украсить сладкий свекольный салат с изюмом, творогом и орехами тонкими ломтиками свеклы, выложив из них розочку.