🥐
Сладкий шоколадно-кокосовый рулет
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 200 г
- • печенье 200 г
- • орехи рубленые 100 г
- • сахар 1/2 стакана
- • какао-порошок 2 ст.л.
- • кокосовая стружка 100 г
- • масло сливочное 100 г
- • сахарная пудра 100 г
👨🍳 Приготовление
1
Смешать сливочное масло комнатной температуры с любыми рублеными орехами, сахаром и какао-порошком. Раскрошить готовое печенье, добавить в массу и перемешать, выложить на пергамент тонким слоем, охладить.
2
Мягкое сливочное масло перемешать с сахарной пудрой и кокосовой стружкой до однородного состояния, выложить на слой из печенья. С помощью пергамента скрутить массу в рулет, поставить в холод. При подаче шоколадно-кокосовый рулет нарезать кружками.