🥐
Сладкий морковный пирог со сливочным сыром
📝 Ингредиенты
- • морковь 450 г
- • яйца 2 шт.
- • сахар 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • масло растительное 1/2 стакана
- • кокосовая стружка 1/2 стакана
- • корица 1 ч.л.
- • разрыхлитель 1/2 ч.л.
- • сода 1/2 ч.л.
- • соль 1/2 ч.л.
- • мускатный орех 1/4 ч.л.
- • сыр сливочный 225 г
- • сахарная пудра 3 стакана
- • масло сливочное 5 ст.л.
- • ванильный экстракт 1 ч.л.
- • экстракт лимона 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать все сыпучие ингредиенты, в другой посуде при помощи блендера взбить яйца, сахар и масло на низкой скорости до однородной консистенции. Затем, постепенно ввести подготовленные сыпучие продукты, добавить кокосовую стружку и морковь, все перемешать.
2
Тесто перелить в форму устланную фольгой и промазанную маслом. Готовить пирог в течение 30 минут, при 175 градусах. Для приготовления крема необходимо тщательно смешать все подготовленные ингредиенты. Пирог остудить и смазать кремом. Сладкий морковный пирог со сливочным сыром готов.