🍽
Сладкие сырные блины
📝 Ингредиенты
- • муки 400 г
- • сыра 300 г
- • сливочного масла 200 г
- • сахара 100 г
- • яиц
- • молока 3 стакана
- • соли 3/4 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
К сыру, натертому на мелкой терке, добавить желтки, взбитые с молоком, сахар, соль и муку.
2
Взбить в отдельной емкости яичные белки, добавить их в сырное тесто и все тщательно перемешать.
3
На сковороде хорошо разогреть сливочное масло и пожарить в нем сладкие сырные блины.