🍽
Сладкая творожная запеканка на молоке
📝 Ингредиенты
- • творог 500 г
- • масло сливочное 100 г
- • молоко 100 мл
- • яйца 3 шт.
- • сахар 5 ст.л.
- • манная крупа 2 ст.л.
- • сахар ванильный 1 ст.л.
- • крахмал 1 ст.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Соединить творог, желтки, ванильный и обыкновенный сахар. Положить сливочное масло, растопленное в микроволновой печи. Добавить разбухшую манную крупу. Просеять крахмал. Взбить белки и соль до густой пены, чтобы она не вылилась, даже при переворачивании.
2
Осторожно соединить творожную массу и белковую, размешать до состояния однородности. Переложить в формочку, намазанную маслом, на сорок минут отправить в духовку. Готовить сладкую творожную запеканку при 180 градусах. Когда сверху запеканка станет румяной, выключить духовку и не доставать ее минут десять.