🥐
Сладкая шарлотка на скорую руку
📝 Ингредиенты
- • сметана 150 г
- • яблоки 5-6 шт.
- • яйца 3 шт.
- • сахар 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • сахар ванильный 1 ст.л.
- • корица молотая 1 ст.л.
- • сода 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить сырые куриные яйца с сахарным песком, добавить ванильный сахар, сметану, пищевую соду. Всыпать просеянную муку. Дать тесту постоять для набухания клейковины. Из яблок вырезать сердцевину, нарезать кусочками, кожицу можно не убирать, если она тонкая.
2
Выложить фрукты в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Если использовать силикон – такую подготовку делать не нужно. Посыпать начинку молотой корицей. Залить тестом, печь при температуре 180 градусов. Время приготовления – около 45 минут. Сладкую шарлотку остудить.