🥐
Сладкая колбаска из печенья со сметанным кремом
Вкусный торт-колбаса с начинкой, красиво украшенный. Десертом можно удивить гостей, выставив его на праздничный стол.
📝 Ингредиенты
- • печенье 200 г
- • молоко сгущенное 1 стакан
- • масло сливочное 1 пачка
- • грецкие орехи 100 г
- • кокосовая стружка 100 г
- • сахарная пудра 60 г
- • сметана 50 г
- • какао-порошок 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Измельчить в крошку печенье и грецкие орехи.
2
Влить сгущенное молоко, добавить сливочное масло.
3
Всыпать какао в основу, перемешать руками.
4
Отдельно смешать кокосовую стружку с половиной нормы сахарной пудры, добавить оставшееся сливочное масло, перемешать.
5
Раскатать тесто пластом, выложить начинку в середину, сформовать рулет.
6
Обернуть продукт пищевой пленкой, поставить в холодильник, время – от двух до четырех часов.
7
Приготовить крем из сметаны с сахарной пудрой.
8
Посыпать колбасу кокосовой стружкой, украсить мелкими цветочками, приготовленными из сметанного крема.
9
Для получения украшений использовать кондитерский мешок.