🥤
Сидр из яблок с изюмом
Напиток по классическому рецепту можно приготовить своими руками в домашних условиях. Подойдет любой сорт яблок, главное требование – они должны быть ароматными.
📝 Ингредиенты
- • яблоки 1 кг
- • сахар 300 г
- • изюм 50 г
- • водка ( (самогон))
👨🍳 Приготовление
1
Фрукты промыть, перебрать, вырезать поврежденные участки, удалить сердцевину с косточками.
2
Мякоть мелко нарезать, переложить в трехлитровую бутыль.
3
Половину продукта прослоить сахарным песком, добавить остатки и засыпать сахаром сверху.
4
Добавить изюм.
5
Влить чистую воду.
6
Бутыль закрыть, вставить гидрозатвор, в него налить водку или самогон.
7
Оставить на десять дней.
8
В емкости должно идти брожение.
9
Напиток отфильтровать через воронку с ватой.
10
Разлить в бутылки, закрыть, хранить в темноте.